La Cienaga de Zapata est célèbre pour la fameuse bataille de la Baie des Cochons, mais fut surtout le premier projet environnemental créé par Fidel Castro après la Révolution. Elle possède de nombreuses richesses, entre forte tradition, flore et faune endémiques et fonds sous-marins bien conservés.

Déroulement : Rendez-vous avec le guide. Rencontre avec les habitants sur le thème des Charbonniers de Soplillar. Visite du Mémorial du Dîner du 24 décembre 1959 avec explications sur l’histoire et l’implication de Fidel dans la région. Randonnée à travers les sentiers créés par les charbonniers pour admirer la flore et la faune endémiques, ainsi que les formations géologiques caractéristiques (Cénotes). Route jusqu’à la communauté Los Hondones. Visite de la communauté et présentation des projets agrobiologiques. Repas de midi sur place. Temps de plage et snorkeling (matériel fourni) avant le retour au logement.

Départ : Tôt le matin.

Durée : env. 7h, repas de midi inclus.

Remarques : Musée fermé les lundis, dimanche après-midi et jours fériés.