A 40 minutes de route de Santiago se trouve une formation géologique insolite, une montagne surmontée d’un gros rocher. Sur ses flancs, des Français chassés de Haïti au 18e siècle installèrent quelque 150 domaines pour cultiver le café. Visitez les ruines de ces propriétés parmi les nombreuses plantes exotiques du lieu.

Déroulement : Rencontre avec le guide et transfert d’environ 30km en Jeep jusqu’au site de la Gran Piedra, à 800 mètres d’altitude. Visite du Jardin de fleurs Exotique Ave del Paraiso, puis marche jusqu’au rocher pour admirer la vue panoramique sur toute la côte sud de Cuba, jusqu’à Haïti. Visite du site classé La Isabelica, ancienne propriété française de la culture de café (Cafetal). Retour à Santiago et repas dans un restaurant du centre.

Départ : Tôt le matin.

Durée : env. 5h, repas inclus.

Remarques: 3km de marche, 200m de dénivelé positif. Impossible le dimanche.